Entrer au coeur de Parque Natural de Ses Salines de Eivissa y Formentera Nous trouvons la célèbre plage de Ses Illetes. Considérée comme l'une des plus belles plages du monde grâce à son sable blanc et ses eaux cristallines qui lui ont valu le surnom de "Les Caraïbes méditerranéennes ».
Dans ce lieu de rêve on retrouve, sous ses drapeaux ondulants et caractéristiques, le Restaurante Es Ministre où nous vous proposons un grand menu de la meilleure cuisine méditerranéenne